牛肉面含有大量的卡路里，板面的汤是用1斤油和2斤水做成的，一碗面条的配料是：面条蔬菜+面条汤+3茶匙汤+辣椒牛肉+鸡蛋等（小汤匙是火锅汤匙）这碗面条的热量是986卡路里。
1、要理解的第一个热量单位热量转换单位：1000卡=1千卡，1000卡=1千卡，人们习惯于用大量卡路里计算食物或运动的热量，卡是卡路里的缩写，一卡可以理解为食物燃烧后，星空官方网站使1克水上升1摄氏度热量。
2、星空官方网站每100克牛肉面所含的热量为119卡路里，散步消耗这些能量需要82分钟，对于某些食物来说，这个值相对较低，但并不是特别低，所以当吃的时候，仍然需要控制吃的量。
3、减肥期间，尽量少在外面吃牛肉面，即使想吃，最好在家里做，可以买新鲜牛肉煮成汤牛肉被捞出制成加香料的牛肉面条在锅里煮，捞出放进碗里，舀一勺清汤到碗里，加一点调味料，放几片牛肉片在上面，做牛肉汤时最好的选择是煮清汤，所以热度相对较低，如果选择红烧猪肉，热量会增加很多，不利于减肥。